Chương 3 - Hóa Đơn Kỳ Bí

Giọng tôi trầm xuống:

“Ba tháng trước, trong đợt kiểm tra đột xuất, hải sản vượt chuẩn vi sinh gấp 3 lần, hai loại gia vị hết hạn sử dụng.

Thế mà chủ quán ‘chạy chọt’ đâu đó, cuối cùng chỉ nộp phạt 2000 tệ rồi lọt lưới an toàn.”

Cô bạn tôi há hốc miệng:

“Chả trách hôm nay hắn dám ngông nghênh vậy… hoá ra là có bài, có hệ thống, có chống lưng.”

Tôi cười nhạt, ánh mắt lạnh như gió cuối đông:

“Có thể hắn đang tự tin... nhưng lát nữa, hắn sẽ hiểu thế nào là không ngóc đầu dậy nổi.”

Tôi bấm mở mục “Báo cáo vi phạm”, bắt đầu điền đơn tố cáo.

Từng hạng mục lần lượt được tải lên – ảnh chụp menu, ghi âm đối thoại, hóa đơn, thanh toán, lịch sử vi phạm cũ, kiểm định an toàn thực phẩm – không sót một mẩu.

Mọi thứ được gửi đi trong vòng chưa đầy 10 phút – gọn gàng, đầy đủ, có hệ thống.

Trong mục “Loại hình vi phạm”, tôi lần lượt tick chọn ba mục:

“Quảng cáo sai sự thật”, “Lừa đảo giá cả”, “Vi phạm Luật An Toàn Thực Phẩm”.

Cuối cùng, trong phần “Kiến nghị xử lý”, tôi gõ từng chữ rõ ràng, dứt khoát:

“Đề nghị kích hoạt quy trình kiểm tra cấp 1, tiến hành kiểm tra toàn diện đối với cơ sở kinh doanh này, niêm phong địa điểm vi phạm, truy cứu trách nhiệm pháp lý đối với người đại diện pháp nhân.”

Ngay khoảnh khắc tôi nhấn nút “Gửi”, hệ thống lập tức hiển thị thông báo:

“Hồ sơ đã tiếp nhận. Mã hồ sơ: 20240X0X001. Tổ kiểm tra sẽ có mặt tại hiện trường trong vòng 1 tiếng.”

Tôi nhẹ nhàng gập laptop lại, nhấc ly cà phê lên, nhấp một ngụm, giọng thoải mái đến lạ:

“Xong. Giờ thì về lại hiện trường ngồi hàng đầu xem kịch thôi.”

Cô bạn tôi vẫn chưa hoàn toàn yên tâm:

“Nhưng... hắn có thể phi tang chứng cứ trong lúc chờ kiểm tra mà? Còn tận một tiếng lận.”

Tôi nhếch môi, cầm điện thoại lắc lắc:

“Yên tâm. Ngay khi gửi đơn, tớ đã bảo đồng nghiệp tạm thời đóng băng toàn bộ hệ thống thu ngân và dữ liệu nội bộ của cửa hàng.

Mọi lịch sử thanh toán, đơn hàng, hóa đơn – đều được sao lưu thời gian thực. Hắn muốn xóa? Không kịp nữa rồi.

Chưa hết – tớ cũng liên lạc với Trạm Quản lý Thị trường khu vực, nhờ họ cử người đến canh chừng ngay từ bây giờ, tránh tình trạng tiêu hủy thực phẩm quá hạn hoặc giấu sổ sách kế toán sai phạm.”

Nhìn thấy biểu cảm như vỡ lẽ của cô bạn, tôi mỉm cười nói thêm:

“Đối phó với loại cáo già có vỏ bọc nhà hàng sang chảnh như thế, chỉ có một cách – đánh úp từ phía không ngờ nhất.

Hắn tưởng tớ trả tiền là chịu thua.

Hắn không biết rằng – cái hóa đơn 9888 tệ kia, chính là lệnh bắt giữ hắn bằng giấy trắng mực đen.”

Uống hết cà phê, tôi và cô bạn rời quán, quay trở lại “Ngự Phẩm Hiên”.

Vừa tới nơi, đã thấy trước cửa có hai nhân viên quản lý thị trường mặc đồng phục chỉnh tề, đứng chờ sẵn.

Thấy tôi, họ lập tức bước tới, nghiêm túc giơ tay chào:

“Tổ trưởng Tô, chúng tôi nhận lệnh đến hỗ trợ điều tra!”

Tôi gật đầu, cùng hai nhân viên quản lý thị trường bước vào trong nhà hàng.

Lúc này trong quán, Trương Cường đang đứng sau quầy thu ngân, quát tháo nhân viên với gương mặt đầy bực bội:

“Con nhỏ ban nãy rõ ràng là tới gây chuyện. Sau này mà gặp loại biết chút luật như thế, khỏi lằng nhằng, cứ bảo ‘nâng cấp nguyên liệu’, không chịu thì kêu công an. Cảnh sát cũng chẳng làm gì được chúng ta!”

Vừa dứt câu, hắn ngẩng đầu lên – đối diện là tôi, cùng hai người mặc đồng phục quản lý thị trường, khí thế rầm rộ bước vào.

Tiếng hắn lập tức nghẹn lại, sắc mặt đang hống hách lập tức đông cứng giữa chừng.

Còn chưa kịp phản ứng, hắn đã vội bật dậy, ánh mắt đảo liên tục:

“Cô… sao cô lại quay lại? Mấy vị này là…?”

Tôi rút thẻ công vụ mà đồng nghiệp vừa mang tới, giơ ra trước mặt hắn. Giọng lạnh như thép:

“Cục Quản Lý Thị Trường.

Chúng tôi nhận được đơn tố cáo, nhà hàng ‘Ngự Phẩm Hiên’ do ông quản lý bị nghi ngờ có hành vi quảng cáo sai sự thật, gian lận giá, và vi phạm an toàn thực phẩm.

Hiện tại chúng tôi tiến hành kiểm tra toàn diện theo đúng quy định pháp luật.”

Mặt Trương Cường tái nhợt như tờ giấy, trán lấm tấm mồ hôi.

Hắn cố gắng gượng cười, hai tay xoa vào nhau, nói lắp:

“Chị Tô… à không, Tổ trưởng Tô… chắc có hiểu lầm gì đó rồi?

Chúng tôi kinh doanh đàng hoàng, thật sự không có chuyện gì mờ ám đâu ạ…”

Tôi cắt ngang, ánh mắt không mang chút độ ấm nào:

“Có hay không, kiểm tra là biết.”

Tôi liếc mắt ra hiệu cho hai nhân viên phía sau:

“Bắt đầu kiểm tra. Tất cả các khu vực, từ bếp, kho, đến khu thu ngân, không được bỏ sót chỗ nào.

Sổ sách, hóa đơn, lịch sử nhập hàng, mẫu nguyên liệu – niêm phong toàn bộ mang về trụ sở.”

Hai người lập tức hành động, móc ra camera ghi hình chuyên dụng, bắt đầu quay lại toàn bộ quá trình kiểm tra theo quy trình pháp lý.

Trương Cường thấy vậy thì hoảng thật sự, vội vàng định theo vào ngăn cản.

Tôi chặn ngang ngay trước mặt, giọng rắn rỏi:

“Ông Trương, đề nghị phối hợp điều tra. Nếu ông cố tình cản trở, chúng tôi sẽ xử lý theo tội danh cản trở người thi hành công vụ.”

Ánh mắt hắn lướt qua tôi rồi nhìn sang hai người đang cẩn thận ghi hình, thu giữ sổ sách, niêm phong máy tính, mở kho kiểm tra gia vị và hải sản.

Từng món nguyên liệu hết hạn, tôm cá không đảm bảo vệ sinh, gia vị không nhãn mác… lần lượt bị lôi ra ánh sáng.

Còn chiếc máy tính ở quầy thu ngân thì được tháo gọn, cùng với toàn bộ hóa đơn, file dữ liệu – được đóng gói kỹ càng mang đi.

Mắt hắn tối sầm. Tay bắt đầu run. Mồm lắp bắp nhưng không dám hé lời.

5.

Chẳng bao lâu sau, đội kiểm tra chính quy cũng đã đến nơi.

Năm chiếc xe chuyên dụng in dòng chữ “Cục Quản Lý Thị Trường – Đội Kiểm Tra Pháp Luật” đỗ ngay trước cửa nhà hàng.

Hơn chục nhân viên mặc đồng phục, đeo camera nghiệp vụ, đồng loạt tiến vào, trong nháy mắt đã kiểm soát toàn bộ hiện trường.

Dẫn đầu là Đội trưởng Lý – người phụ trách đội điều tra cấp thành phố.

Vừa nhìn thấy tôi, anh ta lập tức bước nhanh tới chào:

“Tổ trưởng Tô, chúng tôi đã có mặt.”

Tôi gật đầu, chỉ tay về phía Trương Cường:

“Ba hạng mục cần kiểm tra kỹ càng.

Một – giá cả, điều tra toàn bộ lịch sử hóa đơn, tra soát xem có hành vi tăng giá không thông báo hoặc không niêm yết rõ ràng hay không.

Hai – an toàn thực phẩm, lấy mẫu tất cả nguyên liệu để kiểm nghiệm, niêm phong toàn bộ nguyên liệu không đạt chuẩn.

Ba – tài chính, kiểm tra sổ sách kế toán, xem có hành vi trốn thuế, gian lận kinh doanh hay không.”

“Rõ!” – Đội trưởng Lý không chần chừ, lập tức chia người triển khai.

Mỗi người vào vị trí, quy trình vận hành như dây chuyền, chuyên nghiệp và gọn gàng.

Lúc này, Trương Cường đã hoàn toàn sụp đổ.

Hắn luống cuống nhào tới, nắm lấy tay áo tôi, giọng đầy van xin:

“Tổ trưởng Tô… tôi biết sai rồi, thực sự sai rồi! Là tôi nhất thời hồ đồ… tôi không nên tự ý nâng giá! Tôi hoàn tiền! Tôi hoàn lại ngay lập tức, xin cô rộng lượng tha cho một lần…”

Tôi gạt tay hắn ra, ánh mắt lạnh lùng:

“Bây giờ mới biết sai à? Lúc giở thủ đoạn trục lợi từ khách, sao không nghĩ đến hậu quả?

Tôi không cần ông trả tôi mấy đồng đó – vì pháp luật sẽ thu lại đầy đủ, và hơn thế nữa.”

“Thế… tôi hoàn lại gấp đôi, không – gấp ba cũng được! Combo 3888 tệ, tôi trả cô 29.000 tệ, được không?!”

Hắn vội rút điện thoại, toát mồ hôi như mưa, run tay định chuyển khoản.

Tôi lắc đầu, ánh mắt không có lấy một tia mềm lòng:

“Tiền, tôi sẽ lấy lại bằng con đường hợp pháp.

Nhưng những gì ông đã làm – từ việc bán nguyên liệu hết hạn, nâng giá lừa khách, quảng cáo sai – từng hành vi đều là vi phạm pháp luật.

Không phải cứ trả lại tiền là xong chuyện.”

Tôi chỉ về phía bếp, nơi các cán bộ đang quay phim ghi hình – từng lọ gia vị mốc meo, từng khay hải sản bốc mùi, từng sổ sách tài chính bị niêm phong:

“Hôm nay ông rơi vào tay tôi – là may mắn đấy. Nếu không có bằng chứng đầy đủ, ông còn lừa được bao nhiêu người nữa?”